五河讯 近日，五河县人民法院审理了一起生产、销售不符合安全标准的食品罪案件。被告人张某谭因生产、销售不符合安全标准的食品罪，被判处拘役二个月，宣告缓刑四个月，并处罚金1万元。

2019年7月24日，五河县市场监督管理局执法人员对被告人张某谭经营的油条店进行检查，现场提取油条样品。经蚌埠市食品药品检测中心检测，抽检样品中铝残留量实测值319mg/kg。后张某谭称所卖油条中铝含量超标是因为其所加的苏打粉中含有铝元素，这样炸出来的油条比较香，好吃，好卖。2019年11月28日，被告人张某谭主动到五河县公安局投案。

法院审理认为：被告人张某谭生产、销售不符合安全标准的食品，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。被告人张某谭犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行，属自首，依法可以从轻处罚。根据被告人张某谭的犯罪事实、犯罪性质、情节和对社会的危害程度，综合量刑，法院依法作出上述判决。

(卢玉)