阜南：远程视频吃上“放心饭”-法治安徽网

日前，阜南县赵集镇食品药品监督管理所执法人员通过远程视频监控设备，实时查看辖区赵集、会龙两乡镇26所学校食堂的后厨环境卫生及厨师备菜、炒菜的操作流程。为了让学生吃上“放心饭”，赵集食药监管所在辖区学校的大力支持下，建立了阜阳市首个乡镇学校食堂食品安全远程监控系统，在26所学校食堂安装“电子眼”，食品监管人员在办公室即可实时视频监督学校食堂，一旦发现不规范操作立刻处理。目前，赵集镇所的经验做法正在阜阳市推广。

陈明浩记者聂学剑摄