我省23批次食品全过关

9月15日，国家食药监总局发布了对糖果及可可制品、焙烤食品、食用油和油脂及其制品、酒类、调味品、饮料等6类食品的抽检结果，其中，糖果及可可制品31批次，全部合格；焙烤食品490 批次，全部合格。

我省接受抽检的1家企业生产的9批次焙烤类食品、2家企业生产的3批次食用植物油、4家企业生产的8批次调味品和1家企业生产的4批次饮料全部抽检合格。

食醋酱油“不够味”

不合格的23批次样品中，食用油、油脂及其制品有1批次样品不合格；酒类有2批次样品不合格；饮料有2批次样品不合格，而接受抽检的调味品样品中竟有18批次不合格。

此次抽检的不合格调味品产地主要分布在山西、山东、辽宁、黑龙江、北京、湖北等省市的16家企业，抽检项目包括调味品中铅、砷等重金属，黄曲霉毒素B1等真菌毒素，氨基酸态氮、总酸等品质指标，以及食品添加剂和微生物指标等37个指标。

在抽检的899批次调味品中，抽检出6批次不合格酿造食醋、配制食醋样品，其中，清徐县清泉湖醋业有限公司生产的山西老陈醋（500ml、2015/1/9）、山西醋都美调味食品有限公司生产的山西陈醋（420mL/瓶、2015/1/12）、武汉市慈惠酱品调料有限公司生产的白醋（500mL/瓶、2014/10/3）、武汉市慈惠酱品调料有限公司生产的老陈醋酿造食醋（净含量：5L、2015/4/12）和北京于家务鹏程食品酿造厂生产的白醋配制食醋（500mL/瓶、2015/4/26）等5批次样品总酸不达标；西安鹏晖工贸有限公司生产的大唐香醋（360mL/袋、2015/4/1）则检出了不得添加的环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）。

酱油是家庭厨房中必不可少的一样调味品。此次抽检的酿造酱油、配制酱油273批次中不合格样品有3批次，哈尔滨兰香食品有限公司生产的特鲜酱油（800ml/桶、2015/4/29）、山西清徐金华醋业有限公司生产的黄豆酱油（酿造酱油）〔360mL/袋、2015/1/21〕和丹东光华酿造有限公司生产的特鲜酱油（400ml/袋、2015/3/16）均因有效成分氨基酸态氮含量不足被曝光。

味道不足添加剂来凑

除了上述不合格样品外，还有山东易鑫源食品有限公司生产的花椒粉（30克/袋、2015/1/1）、沈阳惠成调料有限公司生产的拌馅调料（30g/袋、2014/9/9）中铅含量超标；山东庞大调味食品有限公司生产的花椒（40g/袋、2015/3/1）、山东鸿兴源食品有限公司生产的花椒粉（30g/袋、2015/1/15）中检出了不得添加的二氧化硫。

玉林市象山食品厂生产的烧烤汁（222毫升/瓶、2015/3/8）、烧烤汁（222毫升/瓶、2015/2/24）、镇江市恒庆酱醋食品有限公司生产的鲜味汁（酱汁调味料）〔430ml/瓶、2014/12/5〕和江苏伊例家食品有限公司生产的复合调味汁（红烧酱汁）〔2.0L/瓶、2015/1/2〕等4批次液体调味料中食品添加剂超量使用；河南巩义市华富食品有限责任公司生产的包子饺子料（调味料）〔140克/袋、2015/1/1〕中甜味剂糖精钠超限量添加。