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多地油条检出铝残留量超标

宣城市检察院提起16起公益诉讼

[时间:2021-03-03 09:34:40 稿源:法治安徽网 ]

法治安徽网讯 一根油条配上一碗豆浆,可谓是国民度极高的早餐搭档,但是,近日,宣城的早点铺、面馆以及火锅店,竟然查出油条中铝残留量超标,最高超标准量的16倍。2月19日,记者从宣城市检察院获悉,该院目前正在办理22起油条中铝残留超标案件,并已就其中16起依法提起民事公益诉讼,诉请法院判令涉案生产经营者支付销售不符合安全标准食品价款10倍的惩罚性赔偿金,并公开道歉。同时,该院还将对部分涉嫌刑事犯罪的经营者提起刑事公诉。

2020年7月28日,泾县市场监督管理局委托检测机构对该县一家早点店的油条进行了抽样检验,抽样结果显示,油条铝残留量达到1629mg/kg,严重超过了《食品安全国家标准标准 食品添加剂使用标准》中规定的油条中的铝残留量不得超过100mg/kg,超标达16倍多。随后,市场监管部门对该早点店经营者处以2000元罚款。

针对全市多地出现油炸面制品中铝残留远超立案标准的情况,当年10月,宣城市检察院积极开展监督移送小专项活动,对于可能构成犯罪的行政案件线索,积极引导行政执法机关开展调查工作,并建议移送公安机关侦查。同时,与市市场监督管理局、市公安局、市中级人民法院召开联席会议,围绕含铝食品添加剂超标使用行刑衔接移送标准强化开展会商,形成会议纪要,明确入刑标准。

2020年12月,检察机关建议行政机关移送此类案件线索3件4人,行政机关向公安机关移送5件6人,公安机关立案11件12人,取得良好的监督效果。

在案件中发现相关线索后,宣城市检察院公益诉讼部门随即要求各县市区检察部门搜集相关的案件信息和线索。从2020年10月至2021年1月,宣城市检察院共收到了相关案件线索22起,涉及多个县市区,涉案油条中铝残留超标3倍至16倍不等。

据介绍,在制作油条的过程中添加明矾、膨松剂等含铝食品添加剂,可以使油条更加酥脆,而一些经营者在制作油条的过程中,通常不会对添加数量进行精准计量,从而导致油条中铝残留量超标。

记者从市场监管部门了解到,含铝食品添加剂(比如明矾)是合法的食品添加剂,按标准使用不会对健康造成危害。但如果长期过量摄入铝会导致运动和学习记忆能力下降,影响儿童智力发育,抑制胎儿的生长发育。

针对在抽检中发现的不合格食品,宣城市场监管部门也已经开展核查处置,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理。

宣城市人民检察院认为,生产销售超标油条的行为侵害了众多消费者身体健康权益,损害了社会公共利益,目前已经针对其中16起案件向法院提起民事公益诉讼,其它案件正在办理当中。

(安徽法制报、法治安徽网记者 徐奥萍 通讯员 查丹 曹庆)